BBQ Buffet vlees & vis

Vlees:

• Black Angus hamburger
• kipdij satéspies
• Runderworstjes

Vis:

• Gambaspies
• Zalmpakketje met citroen en dille

Vega:

• Gegrilde paprika/courgette spies
• Vega burger

Brood en smeersels:

• Vers afgebakken stokbrood
• Kruidenboter

Salades bij de bbq:

• Huisgemaakte aardappelsalade met bosui, augurk en een gekookt eitje
• Rundvleessalade met bijpassende garnituren
• Griekse salade met feta

Sauzen bij de bbq

• Satésaus
• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus

BBQ-buffet met of zonder kok op locatie? Bij KOM Catert kan het allemaal. Het buffet gaat per persoon en is te bestellen vanaf 25 personen. Als u met kok van KOM Catert wilt BBQ-en, sturen we u separaat een factuur. De kok komt dan alles opzetten, bereid alle gerechten en is ongeveer 3 uur aanwezig. De extra kosten bedragen €250,-

We kijken er naar uit om lekker voor u te komen BBQ-en!

Hoe wordt het buffet geleverd?

• Het buffet wordt op de afgesproken tijd en datum warm afgeleverd op de gewenste locatie, zoals vooraf vastgesteld in de bestelgegevens op de volgende pagina.
• Zorg alstublieft voor een gereedstaande tafel waarop we het buffet kunnen opstellen.
• We presenteren alle koude schotels op nette schalen.
• De warme maaltijden worden geplaatst in rechauds om warm te houden.
• We voorzien elke schotel van de benodigde opscheplepels.
• Na het opzetten van het buffet, zal onze medewerker een korte toelichting geven over de verschillende gerechten.
• U hoeft niet af te wassen, enkel de bakken leeg terug te plaatsen in de meegeleverde kratten.
• Wij halen alle gebruikte materialen de volgende dag weer op, tenzij anders overeengekomen.