Kerstbuffet Deluxe

Salades

• Bladspinaziesalade met zalm, rode ui, kappertjes, gekookt ei en vinaigrette
• Tomatensalade met feta en pestodressing
• Parelcouscoussalade met kikkererwten, komkommer, tomaat en gegrilde paprika

Hoofdgerechten

• Kalkoenrollade in rodewijnsaus met bospaddenstoelen
• Langoustine met zwarteknoflookboter
• Rozeval-aardappel met tijm, rozemarijn en knoflook uit de oven
• Bloemkool in bierbeslag met gepofte cherrytomaatjes en granaatappel

Dessertbuffet

• Passievruchtdessert met custard
• Pecan-karameltaart met cranberries
• Plaatgebak carrot cake

Bijgerechten, los bij te bestellen

• Stoofpeertjes gegaard in rode wijn (€ 3,10 p.p.)
• Cranberrycompote (€ 1,50 p.p.)
• Haricots verts omwikkeld met spek (€ 3,70 p.p.)
• Geblancheerde peen in knoflookboter (€ 2,95 p.p.)
• Gegrilde groene asperges (€ 4,75 p.p.)
• Krieltjes met schil uit de oven (€ 3,45 p.p.)
• Pasteitje met champignonragout (€ 3,45 p.p.)

Kerstbuffet voor zakelijke eindejaarsdiners, personeelsfeesten en grote particuliere events. Warm bezorgd inclusief opwarmapparatuur en instructie, vanaf 20 personen. Prijs per persoon: € 42,50 exclusief btw. Bezorgd in Den Haag, Delft, Rotterdam en door heel Nederland. Bestel op tijd, de kerstperiode raakt snel vol. Bekijk ook het hele feestdagenaanbod.