Paasdiner #1 (buffet)

Koude paasgerechten

• Opgemaakte gerookte kipsalade met ei en groene asperges
• Blini’s met crème fraîche, zalm en dille
• Dun gesneden prosciutto met meloen en tuinkers
• Vers gebakken brood met pesto & aioli

Warme paasgerechten

• Kabeljauw uit de oven met pappardelle en limoen
• Coq au vin (kippenvlees met rode wijnsaus, champignon, zilverui en wortel)
• Gegrilde courgette en aubergine
• Geroosterde rozemarijn aardappeltjes uit de oven

Paasdessert

• Witte chocolademousse met frambozencoulis en kletskoppen
• Selectie van paaskoekjes of bonbons

Paas buffet met frisse lentesmaken: kabeljauw uit de oven, coq au vin en witte chocolademousse met frambozencoulis. Warm bezorgd op locatie. Vanaf €24,50 p.p. Bezorgd in Den Haag, Delft, Rotterdam en door heel Nederland. Bestelbaar vanaf 12 personen.

Hoe wordt het buffet geleverd?

• Het buffet wordt op de afgesproken tijd en datum warm afgeleverd op de gewenste locatie.
• Zorg voor een gereedstaande tafel voor het opstellen van het buffet.
• Koude schotels worden op nette schalen gepresenteerd; warme gerechten in rechauds.
• Na het opzetten geeft onze medewerker een korte toelichting over de gerechten.
• U hoeft niet af te wassen. Bakken leeg terug in de kratten, wij halen alles de volgende dag op.