BBQ Buffet deluxe

Salades

Aardappelsalade met tijm, prei en rozemarijn
Komkommer-fetasalade met rode ui
Pastasalade met gegrilde groenten
Stokbrood met aioli en kruidenboter

Warme gerechten

Vis

Roodbaarsfilet
Zeebaars
Zalmzijde

Vlees

Runderhamburger met cheddar
Merguez worstjes
Gemarineerde kippendij
Gemarineerde rib-fingers

Vegetarisch

Groentespiesjes
Mais
Champignonspiesjes
Puntpaprika gevuld met roomkaas

Beleef de ultieme barbecue-ervaring met ons BBQ Buffet op Locatie, de perfecte keuze voor elke outdoor gelegenheid of feestelijk samenzijn. Ons buffet brengt de heerlijke, rokerige smaken van klassieke barbecuegerechten rechtstreeks naar uw evenement, waarbij wij zorg dragen voor alles, van de verse ingrediënten tot de professionele grillmeesters.

BBQ-buffet met of zonder kok op locatie? Bij KOM Catert kan het allemaal. Het buffet gaat per persoon en is te bestellen vanaf 25 personen. Als u met kok van KOM Catert wilt BBQ-en, sturen we u separaat een factuur. De kok komt dan alles opzetten, bereid alle gerechten en is ongeveer 3 uur aanwezig. De extra kosten bedragen €250,-

We kijken er naar uit om lekker voor u te komen BBQ-en!

Hoe wordt het buffet geleverd?

Het buffet wordt op de afgesproken tijd en datum warm afgeleverd op de gewenste locatie, zoals vooraf vastgesteld in de bestelgegevens op de volgende pagina.
Zorg alstublieft voor een gereedstaande tafel waarop we het buffet kunnen opstellen.
We presenteren alle koude schotels op nette schalen.
De warme maaltijden worden geplaatst in rechauds om warm te houden.
We voorzien elke schotel van de benodigde opscheplepels.
Na het opzetten van het buffet, zal onze medewerker een korte toelichting geven over de verschillende gerechten.
U hoeft niet af te wassen, enkel de bakken leeg terug te plaatsen in de meegeleverde kratten.
Wij halen alle gebruikte materialen de volgende dag weer op, tenzij anders overeengekomen.