Waar verzorgen jullie walking dinners en seated dinners?

We zijn actief in Den Haag, Delft, Rotterdam, Leiden, Rijswijk, Zoetermeer en omliggende plaatsen. Ook in Amsterdam en Utrecht zijn we mogelijk, afhankelijk van het aantal gasten en de planning.

Walking dinner en seated dinner Den Haag, Delft en Rotterdam | KOM Catering

Walking dinner en seated dinner van KOM — KOM verzorgt walking dinners en seated dinners voor zakelijke events, gala-avonden en bruiloften. Actief in Den Haag, Delft en Rotterdam. Voor grotere events en bijzondere gelegenheden werken we door heel Nederland.

KOM Catering & Events

Walking dinner
en seated dinner

Voor zakelijke events, gala-avonden, bruiloften en bijzondere gelegenheden. Van 20 tot 800 gasten. Inclusief personeel, servies en wijnadvies op maat. Actief in Den Haag, Delft en Rotterdam. Voor grotere events werken we door heel Nederland.

Offerte aanvragen (085) 060 1678

Den Haag · Delft · Rotterdam · Leiden · Rijswijk · Zoetermeer

Walking dinner

Seated dinner

Vijf of meer gangen

Walking dinner

Informeel. Dynamisch. Culinair.

Bij uitstek geschikt voor events waarbij contact tussen gasten centraal staat. Gasten lopen vrij rond terwijl ons team de gangen aanbiedt. Klein in formaat, groots in smaak.

Amuses

Parmaham met bietencreme
Garnaaltjes op crostini
Mozzarella met balsamico
Toastje met walnotencreme

Tussengerechten

Pompoensoep met kruidenolie
Mosterdsoep romige afwerking
Klassieke uiensoep

Voorgerechten

Tonijn tataki met zoetzure groenten
Zalmbonbon met saliemayonaise
Burrata met cherrytomaten
Steak tartaar met brioche

Hoofdgerechten

Truffelrisotto met oesterzwam
Kippendij met champignonsaus
Stoofpotje wild of rundvlees
Zalm met witte wijnsaus

Menu wisselt per seizoen. Dieetwensen altijd bespreekbaar.

"Klein in formaat, groots in smaak. Een walking dinner is catering als beleving."

KOM Catering & Events — Den Haag • Rotterdam • Delft

Drie of meer gangen

Seated dinner

Stijlvol. Persoonlijk. Onvergetelijk.

Gasten aan tafel, gangen bediend. Geschikt voor directiedinners, gala-avonden, bruiloften en jubilea. Per gang kiest u een gerecht uit ons seizoensaanbod.

Voorgerechten

Tataki van rund, sesam en bosui
Steak tartaar met kwartelei
Burrata met balsamico
Eendenborst met vijg en granaatappel
Venkelsoep met kruidenolie

Nagerechten

Tiramisu
Creme brulee
Chocolademousse
Panna cotta

Hoofdgerechten

Kabeljauw met asperges en dillesaus
Sukade stoof met zoete aardappel
Lamskoteletten met erwtenpuree
Truffelrisotto met oesterzwam
Lendenbiefstuk met knolselderij
Zalmzijde met kervelbotersaus

Menu wisselt per seizoen. Supplementen gelden voor lams en biefstuk.

Presentatie op locatie

Walking dinner

Seated dinner

Werkwijze

Hoe het proces werkt

Van eerste contact tot de laatste gang. Een vast aanspreekpunt gedurende het hele traject.

Intake

We bespreken de gelegenheid, het aantal gasten, de locatie en jullie wensen. Telefonisch of op locatie.

Voorstel op maat

Je ontvangt een concreet voorstel met menu, prijs en planning. Inclusief opties voor wijn en dieetwensen.

Voorbereiding

We stemmen allergenen, tijden en logistiek af. Het team bereidt alles voor op de dag van het event.

Uitvoering

Ons team staat op locatie. Een aanspreekpunt bewaakt de timing en zorgt dat alles klopt.

Nazorg

Na afloop ruimen we op en stemmen we af over de factuur. Geen verrassingen achteraf.

Wijnadvies KOM Catering Paco Bleeker vinoloog Den Haag

Op aanvraag

Wijn & spijs

Een goed diner verdient een passend glas. Eigenaar Paco Bleeker, vinoloog in opleiding aan de Wijnacademie, stelt op aanvraag een wijnarrangement samen dat aansluit bij het menu.

Van een frisse witte wijn bij vis tot een karaktervolle rode bij het vlees. Een optie die het diner naar een volgend niveau tilt.

Wijnarrangement aanvragen

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over walking en seated dinner

Korte antwoorden. Liever direct sparren? Vraag een offerte aan.

Bij een walking dinner lopen gasten vrij rond en worden gangen aangeboden door ons team. Informeel en dynamisch, ideaal voor netwerkevents. Bij een seated dinner zitten gasten aan tafel en worden gangen bediend. Stijlvoller en persoonlijker, geschikt voor directiedinners, gala-avonden en bruiloften.

De prijs hangt af van het aantal gangen, het aantal gasten en de gewenste service. We stellen altijd een offerte op maat op. Neem contact op voor een vrijblijvende indicatie.

We verzorgen diners van 20 tot meer dan 800 gasten. Zowel intieme directiedinners als grote gala-avonden en bruiloften behoren tot onze ervaring.

Ja. Eigenaar Paco Bleeker, vinoloog in opleiding aan de Wijnacademie, stelt op aanvraag een wijnarrangement samen dat aansluit bij het menu. Geef dit aan bij je offerteaanvraag.

We zijn primair actief in Den Haag, Delft, Rotterdam, Leiden, Rijswijk, Zoetermeer en omliggende plaatsen. Voor grotere events en bijzondere gelegenheden werken we door heel Nederland. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Ja. We zijn ingericht op locaties met beperkte of geen keukenvoorzieningen. We nemen al het benodigde materiaal mee voor bereiding en uitgifte op locatie.

Bekijk ook: Buffetten › Lunchcatering › Borrelhapjes › Bedrijfscatering ›

Walking dinner
en seated dinner