Borrelhapjes laten verzorgen of bestellen | KOM Catering

KOM Catering borrelhapjes en borrelschalen

Borrelhapjes & borrelcatering

Borrelhapjes laten verzorgen of bestellen

Voor recepties, kantoorborrels, openingen, jubilea en bedrijfsevents. We verzorgen warm en koud, vlees of vegan, met of zonder personeel. In Den Haag, Delft, Rotterdam en heel Zuid-Holland.

Vraag een voorstel aan ›
Bekijk borrelschalen

Soorten borrelhapjes

Welke borrelhapjes passen bij welk moment?

We werken met zes basistypes die je kunt mixen. De meeste klanten kiezen een combinatie van warm en koud, met een vega of vegan optie als basis.

🍲

Warme borrelhapjes

Bitterballen, mini loempia's, satéprikkers, mini hamburgers, gefrituurde garnalen en warme wraps. Op locatie warmgehouden in chafing dishes.

🧀

Koude borrelhapjes

Tapasschalen, charcuterie, kazen, mini sandwiches, garnalencocktails en bruschetta. Direct serveerbaar zonder warmhouden.

🥬

Vegetarisch & vegan

Volledig plantaardige borrelschalen of luxe vegetarische schalen met o.a. mini quiches, gevulde groenten en kaasvariaties.

🐟

Vis

Gerookte zalm, makreelpate, garnalen, mini vis-sandwiches en zeevruchten. Vaak gecombineerd met witte wijn of bubbels.

🥩

Vlees & charcuterie

Italiaanse charcuterieschalen, carpaccio, ossenworst, ham, paté en luxe vleesvariaties.

🍲

Finger food

Klein en hapklaar, in de hand uit te eten. Geschikt voor staande recepties zonder zitplaats.

Vuistregels

Hoeveel borrelhapjes per persoon?

Een vuistregel die voor de meeste bedrijfsborrels en recepties klopt. Gebruik dit als richtlijn, maar denk ook aan tijdstip, doelgroep en of er nog een diner volgt.

Voor een borrel ter vervanging van diner reken je hoger. Bij een borrel direct na werk doorgaans iets meer dan rond een lunchmoment. Bij twijfel: liever iets meer dan tekort.

Lees de uitgebreide gids: hoeveel borrelhapjes per persoon ›

Korte borrel
1 - 1,5 uur
6 - 8
hapjes p.p.

Reguliere borrel
2 - 3 uur
10 - 14
hapjes p.p.

Borrel ipv diner
3+ uur
14 - 18
hapjes p.p.

Bittergarnituur erbij
extra warm
+3 - 5
extra warm

Twee opties

Bezorgen of laten verzorgen met personeel?

Voor de meeste situaties past een van deze twee aanpakken. Een korte borrel op kantoor regel je doorgaans met bezorging. Voor recepties of openingen kies je voor verzorging met personeel.

Bezorgen op locatie

Borrelschalen kant-en-klaar bij je bezorgd op kantoor of thuis. Je serveert ze zelf. Ideaal voor kleine kantoorborrels, vrijdagmiddagborrels en informele bijeenkomsten.

Vanaf 175 euro bezorging in Den Haag, Delft en Rotterdam. Aanlooptijd 1 - 2 werkdagen.

Bestel borrelschalen ›

Laten verzorgen met personeel

Wij komen, bouwen op, houden warm, serveren uit en ruimen op. Met gastvrouwen of kelners op verzoek. Geschikt voor recepties, openingen, jubilea en grotere bedrijfsevents.

Vanaf 30 gasten. Inclusief planning, materiaal en transport.

Vraag voorstel aan ›

Voor welke gelegenheden

Borrelhapjes voor bedrijven, evenementen en feesten

Een borrel speelt een rol in heel verschillende situaties. Hieronder de meest voorkomende waarvoor we borrelhapjes verzorgen.

Kantoorborrel

Vrijdagmiddagborrel, teamafsluiting of celebratie. Doorgaans 1 - 2 uur, 6 - 10 hapjes per persoon.

Receptie

Welkomstreceptie, jubileumreceptie of opening. Met personeel, drank en een warm-koud mix.

Opening of presentatie

Productlancering, kantooropening of perspresentatie. Compacte hapjes, snelle opbouw, professionele uitstraling.

Jubileum

25-, 40- of 50-jarig huwelijks- of bedrijfsjubileum. Vaak gecombineerd met buffet of walking dinner.

Bedrijfsevent

Klantmiddag, netwerkborrel, kerstborrel of teamuitje. Op locatie of in bijzondere ruimte.

Particulier feest

Verjaardag, afscheid of huwelijksborrel. Thuis of op een externe locatie.

Vergaderborrel

Korte borrel na een directievergadering of klantbespreking. Geschikt voor 6 - 30 personen.

Congres of seminar

Pauze-borrels en afsluitende recepties. Schaalt mee tot honderden gasten.

Onze borrelschalen

Top borrelschalen om te bestellen

Onze meest bestelde schalen voor bezorging op kantoor of locatie. Voor verzorging met personeel of een gemixte selectie maken we een voorstel op maat.

Borrelschaal vlees & vis - 25 hapjes

Klassieke mix met charcuterie, mini vis-creaties en luxe hartige hapjes. Geschikt voor circa 5 personen.

Bekijk schaal ›

Borrelschaal plantaardig vegan - 25 hapjes

Volledig plantaardige mix met groente, dipsausen, gevulde tartaartjes en luxe vegan creaties.

Bekijk schaal ›

Warme hapjes / finger food per persoon

Bitterballen, mini loempia's, gefrituurde garnalen en seizoensvariaties. Geleverd warm of klaar voor opwarmen.

Bekijk schaal ›

Luxe broodjesschaal - 12 belegde broodjes

Vers belegde luxe broodjes voor lunchborrels of vergaderingen. Mix van vlees, vis en vegetarisch.

Bekijk schaal ›

Vegetarische broodjesschaal - 12 luxe broodjes

Volledig vegetarische luxe broodjes met seizoenscombinaties. Geschikt als basis of mix.

Bekijk schaal ›

Halal broodjesschaal - 12 luxe broodjes

Halal-gecertificeerde luxe broodjes voor lunchborrels en vergaderingen.

Bekijk schaal ›

Alle borrelschalen bekijken ›
Voorstel op maat aanvragen ›

Compleet maken

Drank, glaswerk en personeel

Een borrel staat of valt bij goed afgestemde drank en bediening. Wij regelen het volledige plaatje als je dat wilt.

Drankarrangement bier, wijn, fris

Wijnarrangement op maat

Glaswerk, statafels en linnen

Gastvrouwen en kelners

Tapwagen voor outdoor

Koffie- en theevoorziening

Welkomstdrank of mocktails

Eindborrel met digestief

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over borrelhapjes

Korte antwoorden. Liever direct contact? Bel of stuur een aanvraag.

Vuistregel: voor een borrel van 1 tot 1,5 uur reken je op 6 tot 8 hapjes per persoon. Voor een borrel van 2 tot 3 uur 10 tot 14 hapjes. Bij een walking dinner-achtige borrel (waar de borrel hoofdmaaltijd vervangt) reken je op 14 tot 18 hapjes per persoon.

Bestellen via onze webshop is geschikt voor een borrel die je zelf in huis of op kantoor wilt regelen: borrelschalen op een afgesproken tijd geleverd. Laten verzorgen betekent dat wij komen, opbouwen, hapjes warmhouden, eventueel met personeel uitserveren en achteraf opruimen. Geschikt voor recepties, openingen, jubilea en grotere events.

Ja. We verzorgen warme bitterballen, kroketten, mini loempia's, wraps, gefrituurde garnalen, satéprikkers, mini hamburgers en wisselende seizoensgerechten. Op locatie houden we ze warm met chafing dishes of een kleine warmhoudoven.

Ja. We hebben volledig plantaardige borrelschalen en luxe vegetarische schalen. Veel klanten kiezen voor een mix: deels vlees of vis, deels vegetarisch of vegan. We noteren dieetwensen per gast als dat nodig is.

Vanaf circa 10 personen voor bezorging tot meer dan 800 gasten op locatie. Voor receptie of opening met personeel werken we doorgaans vanaf 30 gasten. Voor kleinere borrels op kantoor leveren we borrelschalen vanaf 175 euro.

Borrelhapjes vanaf circa 13,50 euro per persoon, exclusief drank en personeel. Voor een verzorgde borrel met personeel, drank en glaswerk reken je gemiddeld op 25 tot 45 euro per persoon, afhankelijk van duur, locatie en serviceniveau.

Ja. We regelen drankarrangementen met bier, wijn, fris en koffie, glaswerk, statafels of zithoeken op verzoek, en gastvrouwen of kelners die de borrel uitserveren. Op locaties zonder keuken nemen we volledige uitrusting mee.

Voor borrelschalen via de webshop hebben we doorgaans 1 tot 2 werkdagen nodig. Voor verzorgde borrels op locatie rekenen we op een paar werkdagen aanlooptijd. Bij echte spoedaanvragen overleggen we wat haalbaar is.